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实体商超+多点Dmall 疫情中突显数字化供应链韧性(下)

作者: 编辑: 浏览次数: 1 来源: 发布日期: 2020.09.22
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食品溯源全链安心       如果说健康码的实行,只是疫情中运用大数据的特殊应对办法,那么商品携带“健康码”,或许会逐渐发展为今后的常态。当…

食品溯源全链安心

       如果说健康码的实行,只是疫情中运用大数据的特殊应对办法,那么商品携带“健康码”,或许会逐渐发展为今后的常态。当“三文鱼”成为北京疫情复发中的热搜关键词时,食品安全及溯源也成了关注焦点。

        就在6月7日的“世界食品安全日”中国主场活动,张文中刚刚倡议成立食品安全联盟,以多点合作伙伴麦德龙中国的食品安全规范为标准,向整个多点联盟推行国际领先的食品安全溯源体系。据了解,麦德龙中国在目前国内唯一的在所有商场均实施HACCP的零售企业,在中国建立的麦咨达全程可追溯体系已经涵盖了4500多种产品、550多家企业、3万多农户、2万名食品加工人员。

        目前,以数字化管控协调供应链也已经在多点联盟中不同程度地实施。

       在物美可以购买到一周七色不同颜色包装的“每日鲜”净菜,因为采销系统以销定产等功能,可以基本在当日售罄,做到新鲜叶菜只卖当天。在麦德龙购物时,消费者只要扫码生鲜商品的二维码,就能获得从生产到加工运输的相关信息,包括化肥农药使用情况、运输温度等细节。

       就是这套食品溯源“商品健康码”,多点下一步将在其他合作商家中推广,让消费者能吃得更加安心、健康。

 

 文章来源:soo56,由亚博官网编辑。

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2017-10-11

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